准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 牛肉 :200青瓜 :2根 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.青瓜切片 2.牛肉切好 3.热油锅,快炒牛肉 放点盐炒熟起锅, 4.炒青瓜,放盐 5.青瓜炒熟之后把牛肉倒锅里翻炒几下,就可以装盘了烹饪技巧牛肉一定要大火快炒,因为牛肉煮就一下就老了,起来就不好吃了