准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 南瓜 :300 五花肉 :500 辅料油 :适量花椒八角 :适量盐 :适量 醋 :适量 洋葱 :适量香油 :适量老抽 :适量糖 :适量清开水 :适量 具体步骤 1.南瓜切丁,五花肉剁成丁,洋葱姜丝备用 2.热油锅内放白糖,看到白糖融化出沫时放花椒八角 3.放洋葱爆香 4.放老抽放姜丝 5.炒匀后放盐 6.加适量清开水 7.水滚起后放南瓜丁 8.南瓜熟啦淋上香油放上醋即可烹饪技巧放醋可以保持南瓜的鲜嫩口感,而且多吃醋还可以降脂降压。