美味可口的铜锣烧怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好材料，内夹的馅可以按自己喜好更换。

2.把鸡蛋打开加少许水搅匀，再筛入低筋面粉，然后搅拌，最后放入泡打粉搅拌均匀。若有童鞋觉得泡打粉是添加剂可以不加入，只是做出来没那么松而已，不影响味道的。

3.预热电饼铛。

4.用勺子烧入一勺饼浆，让它自己受热。

5.为了加快速度，可以同时做两个饼。

6.受热到大概这样，就可以翻过来煎另一面。

7.大概煎到这个颜色就OK啦。

8.做好了的饼。

9.夹上豆沙馅，大功告成。

烹饪技巧

勺饼浆的时候注意每一勺的份量等同，这样煎出来的饼就不会一个大一个小；要注意观察饼的颜色，不要煎过了，会糊掉的；不喜欢吃馅的就可以这样直接吃，喜欢吃其他馅的就按自己喜好夹进去；真的是一款简单又好吃的蛋糕。