白切鸡(简单版)怎么做简单又好吃

白切鸡(简单版)怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡 :半边

辅料

盐 :适量
葱 :适量
蒜头 :适量
沙姜 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
姜 :适量
糖 :适量

具体步骤

白切鸡(简单版)怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好鸡,先和盐腌三十分钟

白切鸡(简单版)怎么做好吃又简单 第3张

2.把葱蒜头沙姜切好并把糖盐鸡精拌好,用滚油煮过就成了姜葱油

白切鸡(简单版)怎么做好吃又简单 第4张

3.准备好葱蒜头沙姜

白切鸡(简单版)怎么做好吃又简单 第5张

4.热锅下油

白切鸡(简单版)怎么做好吃又简单 第6张

5.下姜葱爆炒几分钟

白切鸡(简单版)怎么做好吃又简单 第7张

6.用碗装起姜葱油

白切鸡(简单版)怎么做好吃又简单 第8张

7.把鸡放进水里

白切鸡(简单版)怎么做好吃又简单 第9张

8.煮二十分钟捞起来

白切鸡(简单版)怎么做好吃又简单 第10张

9.切件上碟粘姜葱油吃

烹饪技巧

没有沙姜可以用姜做的