准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料柚子皮 :1个 辅料 白砂糖 :适量盐 :适量 冰糖 :适量 具体步骤 1.准备材料 2.用削皮器把柚子皮削出 3.用盐水泡3个小时以上 4.重复用水煮柚子皮去苦味 5.用搅拌器把砂糖稍微搅碎一点 6.用少量水把冰糖煮融 7.把去好味的柚子皮拿去熬煮 8.熬至透亮 9.把柚子皮铺在白糖上 10.然后将白糖撒上柚子皮上,最后把多余白糖拍掉烹饪技巧1.柚子皮用盐水泡得越久越能去苦味2.非常不喜欢柚子的苦味的,多用水煮煮柚子皮