准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟豆腐和菠菜都是我们平时常吃的家常菜,今天我们不做炒菜,来做个美味的豆腐菠菜汤,我们都知道豆腐是很有营养的豆制品,其中含钙丰富,而菠菜含有维生素K和钾、镁,需要注意的是菠菜还含有草酸,和钙结合会形成草酸钙,要解决这个问题只需要把菠菜焯一下水即可。主料 菠菜 :2棵 豆腐 :200g 辅料盐 :适量 具体步骤菠菜洗净切段,豆腐切块 锅中放水烧开,放入菠菜焯水1分钟锅中另放水,下入豆腐,加适量盐烧煮2分再放入焯水后的菠菜,加料酒和少许生抽、香油调味