准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟主料 丝瓜 :三根 辅料姜蒜末 :适量食用油 :适量食用盐 :适量 具体步骤1丝瓜洗干净,去皮切块2铁锅里倒油,开火加热3放入姜蒜末,进行煸炒4放入切好的丝瓜块,加盐,翻炒5炒熟后,加半碗水,焖两分钟6出锅,装盘烹饪技巧丝瓜容易氧化变黑,最好切条后立即制作