准备时间:2小时 烹饪时间:10分钟主料 木耳 :40 丝瓜 :500 辅料油 :适量盐 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.干木耳水发好,洗净待用 2.丝瓜条削皮洗净 3.切成小块备用 4.热锅下油,放丝瓜炒 5.加入木耳一起炒 6.快速翻炒均匀,然后加适量清水盖上锅盖焖个三五分钟 7.加适量盐和酱油调味,出锅烹饪技巧木耳遇油会飞溅,所以要快速加水焖煮,以免烫伤。