准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料花生米 :150 辅料油 :适量盐 :适量生抽 :适量老陈醋 :适量糖 :适量 香菜 :适量 具体步骤准备材料花生米洗净后晾干。香菜洗干净切末将生抽、山西老陈醋、糖、少许盐调成调味汁4.锅中倒油,放入花生米用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍变色,有香味出来就可以盛出5.在晾凉的花生米中加调好的味汁放上香菜末调拌均匀即可烹饪技巧炸花生米时要同时放油和花生米,冷锅拌匀,待油烧热后,花生米也炸好了。