准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 糯米 :225 香肠 :100嫩豌豆 :350 辅料植物油 :适量 精盐 :5清水 :150毫升 具体步骤1. 将糯米绦洗干净,浸泡于150毫升的清水中至少15分钟,然后捞出糯米后,浸泡水和糯米待用。将香肠切成0.5厘米见方的丁。2. 锅置中火,放油烧至五成熟,放入香肠丁炒香,约3分钟。再加豌豆、精盐一起炒均,加入糯米一起炒至五成熟。3. 铲起豌豆香肠糯米装入电饭煲,将120克浸泡水掺入锅中煮约35分钟,起锅即可食用。