准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 冬瓜 :500 猪肉 :500 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.冬瓜去皮洗净 2.猪肉切片 3.冬瓜切片 4.青椒切丝 5.肥肉放入锅中炒出油后倒入瘦肉翻炒 6.倒入冬瓜翻炒 7.放适量盐翻炒均匀 8.加适量清水稍微没过冬瓜盖盖焖至熟透 9.放入青椒炒熟即可烹饪技巧先放盐冬瓜更入味