准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料菜心 :适量 辅料料酒 :适量 色拉油 :适量生粉 :适量生抽 :适量盐 :适量 具体步骤1. 菜心焯水。2. 猪肉切末。用料酒、盐、生粉、生抽、色拉油腌制片刻。3. 锅内放葱姜沫爆香,把菜心放入锅内翻炒,加适量盐,起锅码入盘中4. 起油锅翻炒至肉沫呈金黄色放洋葱末起锅。5. 把肉末倒在菜心上即可