鸡蛋牛油果酸黄瓜三明也是属于小吃甜品类型，不管是早餐还是饭后都可以来一点这种三明治，做法也不难，而且健康有营养，不管是大人还是小孩都来者不拒，当然这肯定是孩子的最爱，在家没时间做饭就可以吃一两个鸡蛋牛油果酸黄瓜三明，那可是相当的不错。
主料
牛油果 ：1个煮熟鸡蛋 ：1个
吐司 ：6片
辅料
黑椒粉 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.事先烤好吐司。
2.准备好酸黄瓜，牛油果，煮熟的鸡蛋。
3.牛油果一切两半，去掉核。
4.挖出果肉，辗碎。
5.调入盐。
6.调入黑椒粉。
7.酸黄瓜切成末。
8.鸡蛋也切碎。
9.把酸黄瓜和鸡蛋放入牛油果泥中，拌匀。
10.准备好六片吐司，两片为一组。
11.把拌好的牛油果泥放到吐司上。
12.均匀铺开。
13.盖上另一片吐司。
14.装入盘中即可。
吐司片我用的自制的，如果没有，可选择超市中自己喜欢的。
