相关酸黄瓜的餐饮知识

“色清爽，味酸脆，淡淡花椒香增色，可口小菜”食材明细主料黄瓜（四根）辅料大蒜（5粒）花椒（一汤匙）配料糖（3汤匙）醋（3汤匙）酸咸（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆酸黄瓜的做法步骤1、原料。黄瓜削皮去瓤，蒜切碎2、炒锅加少许油，炒香蒜和花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸黄瓜：120瘦肉：60生菜：100面条：200辅料干红辣椒：5油：适量香菜碎：8具体步骤1.起油锅下干辣椒、瘦肉炒熟。2.下酸黄瓜炒入味。3.撒香菜碎调味。4.菜肴炒...

食材明细主料5度米醋（400克）白糖（150克）洋葱（1个）介么籽（9克）茴香籽（9克）香叶（3片）盐（35克）黄瓜（2000克）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）俄式酸黄瓜的做法步骤1、黄瓜(可以用旱黄瓜)洗净，沥干水分，切成条。2、洋葱去皮，切成宽丝。3、取...

相信大家在平时的饮食当中，早已吃腻了大鱼大肉，对大鱼大肉没有什么胃口。所以今天我给大家带来一道清口的佳肴，水果蔬菜的完美碰撞，那就是酸黄瓜菠萝炒饭。酸黄瓜菠萝炒饭吃起来酸酸甜甜，非常可口开胃。而且食材很简单，做起...

食材明细主料内脂豆腐（一盒）猪肉（一小块）酸黄瓜（3条）胡萝卜（半根）辅料盐（适量）料酒（少许）油（少许）香葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤1、准备好所需材料。2、猪肉洗净后切成末，用少许盐和料酒腌制1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸黄瓜炒肥肠是一道特别爽脆的美食，用酸黄瓜炒肥肠吃起来清脆爽口，是下饭的好帮手，酸黄瓜的制作方法和酸菜的制作方法类似，都是放坛子里面发酵，味道变酸了...

“炸货有时候我觉得会油腻。炸鸡大概很多爱吃，我放了些解油去腻的冠利黄瓜一起炸，炸得金黄酥脆,超级好吃，试试吧。”食材明细主料鸡中翅（10只）酸黄瓜（3根）辅料胡椒复合调味粉（1茶匙）葱姜蒜粉（半茶匙）蚝油（1汤匙）生抽（1汤匙）淀粉（30克）...

“大热天一盘清爽的沙拉最是诱人，酸黄瓜爽脆而可口，和丰富的食材拌在一起，既营养又开胃。”食材明细主料酸黄瓜（100克）辅料土豆（80克）小洋葱（20克）胡萝卜（50克）水煮蛋（1枚）配料芥末籽酱（10克）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸黄瓜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先把黄瓜竖着从中间剖开，刀成四十五度角，有多薄切多薄。2.放盐，用手抓，到黄瓜变软，很通透。3.清水洗净，把水分挤干，用白醋泡二十分钟。里面要...

“每年时令黄瓜，就会放一些黄瓜放入老坛里备着，逢年过节后，来一碗这样的酸辣汤，开胃、解油腻的最佳上汤。”食材明细主料老坛酸黄瓜（适量）蒜（适量）纯净水（适量）辅料自制红油（适量）盐（适量）生抽（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸黄瓜无双牛肉堡是一款制作简单的佳肴，在我的印象里是第一次吃带有酸黄瓜的汉堡它，但吃过之后就知道酸黄瓜在里面的重要作用，酸黄瓜爽口，可以解牛肉的腻...

黄瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，相信大家应该都不会感到陌生吧。黄瓜的做法有很多，而且味道美味，因此很受人欢迎。同时，黄瓜还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，因此适量食用的话对身体还是...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料腌酸小黄瓜：4条辅料葱：1条酸辣椒：2颗油：适量生抽：适量砂糖：适量具体步骤1.准备好材料：腌酸小黄瓜，葱，酸辣椒。2.清水浸泡15分钟，中间换水一次。3.手撕后，用滚...

食材明细主料酸黄瓜（100克）猪前腿肉（200克）辅料小红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸黄瓜炒肉片的做法步骤1、买来酸黄适量，用清水泡十分钟，洗净2、猪前腿...

“空心菜加入了酸黄瓜一起炒，简单炒一炒，脆嫩爽口，开胃下饭。”食材明细主料空心菜（500克）酸黄瓜（2条）辅料干红椒（1个）大蒜（1瓣）盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸黄瓜炒空心菜的做法步骤1、空心菜买回来后，剪去下...

食材明细主料全麦吐司（四片）辅料酸黄瓜（适量）鸡蛋（3个）凯撒沙拉酱（1勺）其他（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋酸黄瓜三明治的做法步骤1、吐司150度烤十分钟。2、酸黄瓜切片。3、鸡蛋炒熟。4、放在面包片里加萨拉酱和鸡蛋。...

“酸黄瓜直接用作小菜来下粥，可能会感觉比较酸，这种酸与酸豆角的酸完全不一样，用酸黄瓜来解腻却是非常不错，在西式沙拉中经常用到，油浸的金枪鱼单独吃，会非常油腻，太香，与酸黄瓜搭配，这俩就是绝配，再与清淡的土司相配，油腻感全无...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冠利酸黄瓜：40冠利芥茉籽酱：1汤匙15ml生腰果：30自制紫甘蓝泡菜：适量百味来芝麻菜香饼干：4片辅料具体步骤1.材料备好，冠利酸黄瓜、自制紫甘蓝泡菜切小粒备用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道特色酸黄瓜炒肥肠的做法的确油一点点的难度的，虽然过程很复杂但是做出来的菜绝对是人间美味啊，酸酸的黄瓜口感也很清爽可口，很适合下饭的哦。肥肠呢...

食材明细主料酸黄瓜（几根）红肠（一根）辅料香葱（一棵）小米辣（一个）蒜瓣（两个）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸黄瓜炒红肠的做法步骤1、酸黄瓜几根，冲洗一下，切成薄片。2、红肠洗一下，切成薄片。3、...

“喜欢吃酸黄瓜，酸酸甜甜，口感爽脆，与蘑菇的“嘎吱嘎吱”相结合，不一样的感受”食材明细主料农家肉丝（50克）酸黄瓜（3段）口蘑（50个）辅料红辣椒（3段）糖（1匙）海鲜酱油（2匙）盐（0.5匙）姜（2段）蒜（2段）老汤（3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒...

食材明细主料土豆丝（适量）酸黄瓜丝（适量）辅料葱花（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸黄瓜炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝洗去淀粉。2、酸黄瓜切丝。3、锅中烧水，水开下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小孩子的班上要组织去郊外春游了，特意回来嘱咐我要给他做好方便携带又好看好吃的三明治，还要有特色，不能跟别人的一样，要求也真是奇奇怪怪，刚好昨天买的牛...

“当我们大量摄入肉类食物时，尝尝觉得油腻，这时，来上一口酸酸甜甜的糖醋黄瓜，解腻又爽口，即使作为稀粥的搭配小菜，一样不错。这是浸泡四日后的酸黄瓜，已相当入味。”食材明细主料黄瓜（三根）辅料美人椒（三个）配料糖（适量）醋（适量）生抽...

“非常好吃有趣的一道厚蛋卷，酸黄瓜在里面，吃起来脆脆的，可以增加整体的层次感，非常开胃下饭”食材明细主料鸡蛋（2个）酸黄瓜（2根）辅料法式沙拉酱（1大勺）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸黄瓜厚蛋卷的做法步骤1、准备食材2、...