准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料酸黄瓜 :120 瘦肉 :60 生菜 :100 面条 :200 辅料干红辣椒 :5油 :适量香菜碎 :8 具体步骤 1.起油锅下干辣椒、瘦肉炒熟。 2.下酸黄瓜炒入味。 3.撒香菜碎调味。 4.菜肴炒好备用。可不必加盐,酸黄瓜具有咸味。 5.煮面条。 6.面条煮熟下生菜。 7.全部煮熟。 8.盛面条蔬菜,码上炒好的菜肴,食用时拌匀即可。烹饪技巧拌匀入味即可。