家常菜萝卜丝炒鸡蛋怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好原料2个萝卜，2个鸡蛋，葱

2.把萝卜擦成萝卜丝备用

3.鸡蛋打成鸡蛋液备用

4.锅里放油，等油微热放花椒，葱

5.然后放入准备好的萝卜丝，盐翻炒一分钟

6.然后转圈倒入打好的蛋液进行翻炒，两面来回翻，待鸡蛋呈金黄色即可出锅

烹饪技巧

倒入鸡蛋液以后一定要两面来回翻，否则鸡蛋会焦就不好吃了