准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料 胡萝卜 :1根 排骨 :300 辅料盐 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.排骨洗净绰水 2.在炖盅中放入绰好水的排骨,放姜片2片 3.胡萝卜一根,洗净切大片 4.将切好片的胡萝卜放入炖盅,然后加入开水 5.将炖盅放入炖锅,设定慢炖2小时 6.快炖好时候加入适量的盐烹饪技巧排骨先前可以焯水先