准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 番茄 :500 鸡蛋 :3个 辅料油 :适量葱末 :适量 精盐 :适量味精 :适量 具体步骤 1.鸡蛋备好 2.鸡蛋打入碗中打散 3.番茄洗净去皮 4.番茄切丁 5.热锅放油,倒入蛋液翻炒 6.倒入番茄丁翻炒 7.放适量盐翻炒均匀 8.放少许鸡精翻炒提味 9.最后放入蒜末翻炒均匀即可烹饪技巧很简单,无技巧