准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料菜椒 :2个 鸡蛋 :4个 辅料 花椒 :5粒葱 :一段鸡精 :一勺食盐 :一勺 具体步骤1.先打好鸡蛋,挍匀2.再切好青椒3.鸡蛋炒好盛出来4.再单独炒好青椒,待青椒8分熟时候,倒入炒好的鸡蛋,翻炒两下,出锅即可。烹饪技巧要先将鸡蛋炒好,但是不要过熟。再把鸡蛋盛出,炒青椒,青椒也不宜过炒,要不维生素就没有了。