“零失败可乐鸡翅,小白快速上手。” 食材明细主料翅中 (1斤)辅料葱段 (1块)姜片 (1块)可乐 (1罐)调料生抽 (勺)盐 (2勺)白糖 (1勺)耗油 (2勺)咸甜 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)可乐鸡翅的做法步骤1、翅中两边改刀。2、下锅水焯3分钟,倒入料酒,姜片葱段。3、乘出,用热水冲洗一下。4、油热,放白糖,炒制焦糖。5、放入鸡翅,两边煎。6、倒入可乐末过鸡翅,放入2勺料酒,生抽1,盐2,蚝油2。7、中火20分钟,5分钟大火收汁。