准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料盐菜油豆腐瘦肉 :1小碗 饺子皮 :16张 糯米 :200 辅料 花生油 :适量 具体步骤 1.买来的饺子皮 2.糯米提前浸泡八小时,上锅蒸二十分钟 3.盐菜油豆腐瘦肉,切丁 4.蒸好的糯米加盐菜油豆腐瘦肉丁和适量花生油搅拌均匀 5.饺子皮用擀面杖擀薄 6.包入拌好的糯米陷 7.依次包好,有两笼 8.蒸锅烧开水,放烧麦大火蒸十分钟即可,熄火等一分钟再打开烹饪技巧蒸东西的时候蒸笼里刷点食用油,可以防粘。糯米蒸到一半的时候,撒适量清水,蒸好的糯米饭才不会夹生。