大骨白菜炖豆腐是家喻户晓的一道家常菜,人们不仅都知道,而且还很爱吃,白菜豆腐虽然听起来很清淡,但是配上大骨真的是发挥了极致的优势。今天我们就来说说大骨白菜炖豆腐怎么制作,肯定很多人想品尝,所以一起来看看。
主料
大骨头 :2块冷冻豆腐 :250
白菜 :250
辅料
葱 :适量生抽 :适量
盐 :适量
花椒粉 :适量
具体步骤
1.事先把大骨头用高压锅煮熟
2大骨煮熟备用.白菜切成稍粗一些的丝,洗净备用
3热油,放入葱姜
4.炒好白菜,加入煮好的大骨
5.把煮好的骨头汤放进锅中,加入冷冻豆腐和白菜
6盛入碗中即可食用
1、大骨头汤也可改成鸡汤。