相关大骨的餐饮知识

食材明细主料大骨（适量）粉葛（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粉葛胡萝卜大骨汤的做法步骤1、材料如下。2、胡萝卜切斜刀。3、粉葛切小块。4、大骨飞水备用。5、大骨放入锅里。6、放...

“小米是北方人非常熟悉的一种主食。谷指的就是小米，因为丰富的营养，有“月子米”的美称。含有蛋白质，维生素B族，胡萝卜素，纤维，磷，铁等丰富的营养素，作为孕妇，产妇以及宝宝辅食，特别好，尤其是女性本身比较弱，多吃大有裨益。自从...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料山药：450胡萝卜：110大骨：800辅料巴西菇：适量盐：适量具体步骤1.准备主材料如图.2.锅里烧水把大骨洗干净放下去煮下再捞起.3.胡萝卜和山药都去皮切块.4....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料莲藕：429猪大骨：600辅料味精：适量芹菜粒：适量鸡粉：适量食盐：适量具体步骤1.食材：莲藕。2.将莲藕洗净，去头尾。3.去皮。4.滚刀切块。5.预先煲好的大骨汤。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟先把干墨鱼提前泡发，洗干净去除表皮切成丝，莲藕、胡萝卜洗干净切成丝，猪骨洗干净，用开水烫一下去血水，把猪骨和墨鱼干，胡萝卜，莲藕放到砂锅里加生姜丝，料酒煮...

“一个家庭简简单单的一个火锅！特别的温馨！”食材明细主料大骨（适量）水饺（适量）蟹肉棒（适量）百叶豆腐（适量）芋头（适量）各式丸子（适量）鲜香菇（适量）蘑菇（适量）土豆（适量）玉米（适量）辅料蒜苗（适量）香菜（适量）酱油（适量）醋（适量）原味（口味）火锅（工艺）十分钟...

食材明细主料筒子骨（500g）海带节（200g）莲藕（250g）枸杞子（10g）辅料盐（3勺）白糖（1勺）白醋（0.5勺）姜（5片）香葱（2颗）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）莲藕海带大骨汤的做法步骤1、海带节200克，清洗干净备用。2、莲藕250克，去皮，切滚刀块备用。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料胡萝卜：250大骨：250玉米：1根辅料姜：适量盐：适量具体步骤1.胡罗卜和玉米切好。2.大骨先焯一下，焯掉血水。然后倒入高压锅，放点姜片，加好水，大火煮，大约煮半小...

“1天前最喜欢吃的就是虫草花了。能煲汤，能炒来吃。性温，不燥不寒，什么特质的人都能吃、还能增强抵抗能力。在这个贴秋膘的季节你不来一碗？”食材明细主料大骨（1000g）虫草花（40g）辅料盐（2g）姜（3片）其他（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料大骨（800g）辅料海带（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海带大骨汤的做法步骤1、海带泡发一下清洗干净2、大骨用温水洗净放入锅中3、海带切丝加入锅中加入没过材料的清水放片姜启动煲汤键即...

“丝瓜，夏季常见的时令蔬菜，物美价廉，营养丰富。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。丝瓜同大骨汤同煮，味道鲜美...

“为啥说这汤美容呢？且往下看...为啥说这汤补钙呢？继续往下看...为啥说这汤暖身呢？热乎乎的汤，能不暖身吗?继续往下看....因为佳佳在汤里面添加了鸡爪，O(∩_∩)O哈！汤的味道立刻就提升了，鸡爪含有丰富的胶原蛋白，说这汤能美容...

“大多伙伴家里可能都会炖鸡汤，那么鸡汤到底有什么功效呢？温中益气、补精填髓。1、能够温中益气，因为从中医食疗的角度上来讲鸡汤性味甘、温，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心呕吐、虚劳羸瘦的人，...

“汤微麻微辣，因为有玉米，所以汤底透着鲜甜。”食材明细主料腿大骨（4块）虫草花（适量）水果玉米（一个）西兰花（适量）辅料香油（适量）麻椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虫草花玉米大骨汤的做法步骤1、腿骨4块...

“为什么说是家乡春笋大骨汤呢？这是因为这次用的春笋是老爸上个月从老家过来避暑，临上飞机前，现从妹夫家的竹林里挖起来的。妹夫家门口是道堡坎，堡坎下种着一片竹林，一大排枇杷树和其他果树。竹林边上有几片菜地，妹夫他爸妈...

“做菜的时候经常要用到高汤，米芽奉上最简易的家庭版高汤，一样做出鲜美滋味哦！”食材明细主料猪大骨（800克）辅料白萝卜（2截）大葱（2段）姜（适量）蒜（3片）配料胡椒粒（1小把）黄酒（1大）糖（适量）盐（1/2小勺）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨...

“滋补大骨汤，冬日养生不可缺少的御寒汤，也是我的私房菜。食材:铁棍山药、大枣、枸杞、虫草花、大骨头、南瓜、几种食材的搭配，更加丰富了营养，汤汁鲜美，独特的美味！”食材明细主料猪棒骨（适量）铁棍山药（适量）南瓜（适量）辅料葱（适...

食材明细主料大骨（适量）面山药（半根）辅料糖（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药炖大骨的做法步骤1、大骨洗净。2、下入冷水，烧开焯去血水，洗净骨头。3、骨头下入砂锅，加2片生姜去腥。4、骨头煮好后，现吃现放入面山药煮...

食材明细主料大骨（400g）面（150g(两人量)）虫草花（适量）鲍鱼菇（适量）冬菇（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大骨杂菇汤面的做法步骤1、大骨、面、杂菇汤料包。2、拆开汤料，按汤包配上...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪大骨：500辅料油：适量生姜片：适量葱花：适量料酒：少量醋：少量蒜花：适量盐：适量老抽：适量冰糖：适量具体步骤1.大骨，洗干净放入压力锅，喜欢喝汤的，可以多放一点...

食材明细主料猪棒骨（适量）玉米（适量）辅料盐（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米大骨汤的做法步骤1、成品图。2、猪骨适量，洗干净备用。3、猪骨冷水下锅，加入适量料酒，大火煮沸，焯出血末。4...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料胡萝卜：250山药：250大骨：1000辅料油：适量盐：适量具体步骤1.山药去皮后切成段2.胡萝卜切好3.锅里放适量清水烧开后倒入山药4.再倒入胡萝卜5.最后把洗好...

食材明细主料菠萝蜜种子（10颗）八角（适量）香叶（适量）贵皮（适量）冰糖（1小块）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大骨（4块）辅料料酒（半盖）醋（1匙）盐（1匙）海天酱油（1匙）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝蜜籽炖大骨汤的做法步骤1、将香叶，八角，贵皮洗净待用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪骨：500扁豆：100土茯苓：300辅料盐：适量鸡粉：少许清水：8碗具体步骤1.土茯苓：我买的是干货，煲汤前拿出土茯苓泡洗几遍，去掉泥沙。（新鲜的土茯苓更好）2.扁豆提...

“哆烂面是一种很清淡很鲜的面条。大骨慢炖一小时后，放入各色蔬菜和面条，继续炖煮半小时，让面条入味，吸收骨头汤的精华，超级好吃！”食材明细主料扇骨（1000g）生姜（5片）小葱（5根）料酒（15g）蟹味菇（150g）木耳（60g）毛豆（50g）鸡毛菜（100g）干面条（20...