准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 牛肉 :适量 辅料料酒 :适量生油 :适量盐 :适量生粉 :适量五香粉 :适量生抽 :适量 具体步骤1.牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、五香粉、生抽、生油腌制2小时。2.将牛肉放入搅拌机中搅碎。3.用玻璃瓶将牛肉擀成薄片。4.在烤盘上抹上薄薄一层油,然后放入牛肉薄片。5.烤5分钟后翻面再烤3分钟即可。