准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 香菇 :适量 油菜 :适量 辅料蚝油 :适量盐 :适量白糖 :适量 淀粉 :适量 具体步骤1. 油菜洗净,沥干水分,香菇切小块。2. 炒锅烧热,放油少许,中火烧热,放入油菜与盐,快炒均匀后,盛盘。3. 另起炒锅,烧热放油,以中火先将香菇炒香,放入所有调料和少许水略烧,盛入炒好的油菜盘中即可。