主料
西葫芦 :500瘦肉 :50
辅料
盐 :适量料酒 :适量
老抽 :适量
油 :适量
葱 :适量
生抽 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
1.西葫芦切片待用
2.肉切丝,加入料酒,生抽,老抽拌匀,腌渍15分钟待用
3.烧热油锅,下肉丝翻炒
5.烧热油锅,下葱花爆香
6.下西葫芦翻炒
7.下生抽,盐翻炒
8.西葫芦炒软后加入前面炒好的肉,翻炒片刻出锅
大火快炒
主料
西葫芦 :500辅料
盐 :适量具体步骤
1.西葫芦切片待用
2.肉切丝,加入料酒,生抽,老抽拌匀,腌渍15分钟待用
3.烧热油锅,下肉丝翻炒
5.烧热油锅,下葱花爆香
6.下西葫芦翻炒
7.下生抽,盐翻炒
8.西葫芦炒软后加入前面炒好的肉,翻炒片刻出锅
大火快炒