准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 四季豆 :160 辅料干辣椒 :1根盐巴 :1鸡精 :1 白砂糖 :1/2匙蒜 :3粒 胡椒粉 :1滴 酱油 :3油 :10ml孜然粉 :2滴料酒 :1匙 具体步骤 1.四季豆去筋洗净 2.蒜切末辣椒切丁 3.油锅预热倒入四季豆 4.中火炸豆起皱,捞出备用 5.另外起锅放入油 6.放入蒜辣椒爆香 7.加入四季豆料酒酱油 8.加入盐巴白砂糖 9.孜然粉胡椒粉等调料炒熟烹饪技巧四季豆要炒熟