准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 黄油 :20 牛奶 :60ml 低筋面粉 :100 辅料小苏打 :0.5g盐 :1酵母 :3香葱干 :适量 具体步骤 1.所有材料混合搅拌均匀。 2.揉成团醒发10分钟 3.硅胶垫撒上薄薄一层低粉,把面团擀成薄薄的约1-2毫米厚的片状。用模具压出需要的各种形状。再用叉子叉些均匀的洞。 4.烤箱提前200度预热。饼干放入刷过油或垫了油纸的烤盘,200度中层烘烤10多分钟。 5.成品装盘食用啦烹饪技巧饼干薄一些,会更加酥一些。黄油可以用等量的植物油替代。只是黄油更香些。