准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :3个 低筋面粉 :100糖 :60 辅料油 :少许盐 :少许 具体步骤 1.蛋分开蛋白与蛋黄。蛋黄中加入玉米油。将面粉筛入蛋黄中,搅匀。再加入玉米油,蛋白中加入一半的糖打发到出现细密的泡泡,再放入剩下的糖,打发到倒扣不会掉下来 2.蛋糕糊用勺子装在模具中 3.烤箱预热,150度,将蛋糕放入烤箱,上下火30分钟 4.见蛋糕慢慢膨胀,颜色差不多后便可以出炉了 5.看吧,这样就好了 6.可以在蛋糕上放些草莓和奶油点缀!烹饪技巧无