准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 中筋面粉 :50 鸡蛋白 :1个 辅料油 :40 白砂糖 :40 黄油 :10 具体步骤 1.我家黄油不够了,所以就10克黄油,40克植物油,40克糖,搅拌均匀 2.蛋白分三次加入 3.面粉过筛 4.搅拌均匀,倒入保鲜袋,冷冻一小时 5.用保鲜袋系成这个样子 6.在保鲜袋的一个角剪一个小口,隔开挤成条状 7.烤箱160度,15分钟 8.成品烹饪技巧做披萨面团多的一个蛋清,正好做这款饼干。其实不用黄油也可以做,就是面团很稀,所以一定要放在冷冻室里冻成形,才好切块