好厨房之蛋白薄脆饼怎么做简单又好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蛋白:1个辅料糖粉:50黄油:50低筋面粉:50具体步骤1.黄油室温软化2.黄油用打蛋器搅拌均匀,不要打发。3.加入蛋白,同样用打蛋器搅拌均匀4.加入糖粉,并搅拌...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蛋白:1个辅料糖粉:50黄油:50低筋面粉:50具体步骤1.黄油室温软化2.黄油用打蛋器搅拌均匀,不要打发。3.加入蛋白,同样用打蛋器搅拌均匀4.加入糖粉,并搅拌...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蛋白:1个中筋面粉:50辅料黄油:50糖粉:60具体步骤1.黄油室温软化后,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不要打发2.分三次加入蛋白,同样用打蛋器搅拌均匀3.搅拌完...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:50鸡蛋白:1个辅料油:40白砂糖:40黄油:10具体步骤1.我家黄油不够了,所以就10克黄油,40克植物油,40克糖,搅拌均匀2.蛋白分三次加入3.面粉过筛4.搅...
食材明细主料蛋白(1个)黄油(50克)中筋面粉(50克)辅料糖粉(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋白薄脆饼的做法步骤1、准备材料2、黄油室温软化,加入糖粉3、用打蛋器搅拌均匀,不要打发4、分三次加入蛋白,同样用打蛋器搅拌...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:50蛋白:1个辅料黄油:50细沙糖:50具体步骤1.准备好食材2.把蛋黄蛋白分开,待用3.把面粉筛过,待用.4.黄油软化5.放入细砂糖6.搅拌匀,不要打发7.放...
“信手拈来的饼干,制作简单,味道还超级好哦,要不要试试呢?”食材明细主料蛋白(35g)黄油(50g)中筋面粉(50g)糖粉(60g)香草(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋白薄脆饼的做法步骤1、准备好材料2、黄油室温软化3、加入糖粉,用手动打蛋...
“这个小饼干原来是这样做的,小时候经常吃这个,以后可以天天做来吃了~”食材明细主料黄油(50g)白糖(50g)蛋清(1个)辅料低粉(50g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋白薄脆饼的做法步骤1、准备好所有材料2、黄油室温软化(不用呈液...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋白:35中筋面粉:50黄油:50糖粉:55辅料具体步骤1.准备材料。黄油室温软化备用(不能软化成液态)。2.软化的黄油中加入糖粉,并用手持打蛋器搅拌均匀,不要打...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋白:45低筋面粉:40植物油:40细砂糖:40辅料葵花籽仁:适量具体步骤1.蛋清里面加入糖粉,搅匀2.加入植物油3.同样的搅匀后筛入低筋面粉4.搅匀后,成浆糊状哈...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:50糖粉:50黄油:50辅料蛋白:35具体步骤1.黄油室温软化(软化即可,千万不要溶化成液态)。2.用打蛋器搅拌均匀,不要打发。3.加糖并用打蛋器搅拌均...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:50蛋白:1个中筋面粉:50辅料糖粉:60具体步骤1.黄油室温软化(软化即可,千万不要溶化成液态)2.加糖粉3.用打蛋器搅拌均匀,不要打发4.蛋白蛋黄分离5....
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糖粉:60g黄油:50g蛋清:35g中筋面粉:50g辅料无:无具体步骤1.黄油提前软化(不要融化成液态),加入糖粉用手持打蛋器搅拌均匀2.分3次加入蛋清,每加一次都要充...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:50蛋白:40黄油:50辅料糖粉:40具体步骤1.把糖粉和软化后的黄油用打蛋器搅拌均匀。2.分三次加入蛋白,同样使之与黄油混合一起,形成流动的细腻蛋...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋清:2个面粉:100辅料糖:适量芝麻:适量黄油:适量具体步骤1.面粉,黄油,鸡蛋清,糖,芝麻准备好。2.黄油室温软化后加入糖,搅拌均匀,这东东不咋好弄,我放在温水盆...
“这款点心香脆,超薄,午后来一块,满口留香,吃过的都会爱上它,不要错过奥。做蛋挞用掉了蛋黄,蛋白怎么办这款芝麻薄冰正好把剩余的蛋白消灭掉掉。两款同时做,真的一点也不浪费看做法吧。因为真的真的很好吃。工具:面粉筛,烤箱,...
“方便快捷,薄脆可口”食材明细主料蛋白(1个约30g)中筋面粉(50g)黄油(50g)辅料糖粉(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋白薄脆的做法步骤1、蛋白1个(约35克),中筋面粉(即普通面粉)50克,黄油50克,糖粉60克2、黄油室温软化(...
“老人们常说能吃是福,我是属于福分比较厚的那一类。对于一个吃货来讲,不停地吃还能保持身材苗条,那绝对是吃货中的精品。没错,说的就是我。要不是脸皮厚,感觉都快写不下去了。小时候在吃方面我就展现出了惊人的天分和才华...
“上周做的饼干,虽然卖相不好,但是很香很脆。我只吃到了一块,剩下的女儿装瓶子里,她说要拿去学校和好朋友分享呢”食材明细主料蛋白(30g(1个))中筋面粉(50g)无盐黄油(50g)糖粉(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋白脆薄饼的...
“平时做菜或者烘焙中,总有只用蛋黄,把蛋白剩下的时候。以前总想不到做什么,这下好了,一款酥脆香甜的饼干绝对是蛋白的好去处!好看又好吃,不妨试试吧!脆甜的饼干,带着芝麻的香气。做法简单,失败率几乎没有。新手增加自信的好选...
“这是一款非常好吃的饼干——芝麻香,饼干脆,口感一流,真正嘎嘣脆!制作过程简单,即便是新手做起来成功率也很高。还可以消耗掉平常做烘焙剩余的蛋清,减少食材的浪费,超赞!”食材明细主料低筋面粉(50g)黄油(50g)蛋清(1个)辅料糖粉(40g...
“比较适合烘焙初学者的一款饼干,外表虽不华丽,味道却不简单,口感十分酥脆,还没出炉满屋散发出阵阵香。你还在等什么,快跟我一起做起来吧!”食材明细主料蛋白(70克)中筋面粉(100克)葱(适量)辅料黄油(100克)糖粉(120克)甜味(口味)烘焙(工...
“做甜品经常会多余出蛋白。消耗蛋白最好的办法就是来做这款薄脆饼干,既简单又美味,热量也不高。配方来自君之,稍减了糖粉。”食材明细主料中筋面粉(50g)蛋白(1个(约35g))辅料糖粉(55g)无盐黄油(50g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
“剩余的蛋清怎么办?那就做一些蛋白小饼干吧。这款蛋白饼干取材容易做法简单,没有任何技术含量,即使是新手也能一次成功。单调的原色饼干加点小小的创意,会收到意想不到的效果。配方中的玉米油可以换成等量的黄油,味道会更...
“做面包剩下一颗蛋白,就做了这个薄脆饼干,香甜酥脆,一定放凉了,才好吃,我家没无盐黄油,我用的有盐黄油,吃起来也不错。”食材明细主料蛋清(1颗)辅料低筋面粉(50g)糖霜(50g)有盐黄油(40g)调料黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通...
“小零食对宝宝们有着无与伦比的诱惑力,但是市场上各种防腐剂、色素等等对身体有害的食品添加剂又让麻麻们十分担忧!自己动手,又苦恼于繁琐的烹饪技巧,真的是难,难于上青天呀!今天大林给麻麻们分享一道超级简单小零食食谱,没...