准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆腐 ：300干红辣椒 ：2 辅料油 ：适量盐 ：适量 具体步骤 1.准备材料 2.将豆腐切片，装盘待用 3.辣椒切段， 4.锅内放油，烧至七成热 5.将切好的豆腐片倒入锅内 6.将豆腐片排开，使豆腐均匀受热 7.将豆腐翻面，进行煎炒，放入适量盐 8.洒上辣椒段，继续翻炒 9.出锅装盘烹饪技巧豆腐一定要炒至金黄色时再放盐，这样才容易入味儿
