好吃的酸奶方土司怎么做简单又好吃

好吃的酸奶方土司怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

在这炎炎夏日,相信大家都没有什么胃口吧,即使是在早上,那么不知道大家对好吃的酸奶方土司怎么看呢,加上香浓的酸奶做成的方土司,相信一定会使你胃口大开的 ,制作也不是很麻烦,有很多人也喜欢吃酸奶,酸奶也有很多营养,希望你们可以喜欢哦。

主料

酸奶 :215ml
鸡蛋45
盐 :2
面包粉 :375
白砂糖 :40
酵母粉 :5

辅料

黄油 :20

具体步骤

好吃的酸奶方土司怎么做好吃又简单 第2张

1.先将酸奶倒入容器,加入煎蛋。

好吃的酸奶方土司怎么做好吃又简单 第3张

2.放入面粉

好吃的酸奶方土司怎么做好吃又简单 第4张

3.加入糖和盐,和成面团。静置一个小时。

好吃的酸奶方土司怎么做好吃又简单 第5张

4.放入发酵粉,揉匀,静置10分钟。

5.面团放入软化好的黄油,用和面机揉40分钟,至完全扩展

好吃的酸奶方土司怎么做好吃又简单 第6张

6.用先和面静置,再放入酵母的方法,不要担心没有筋膜

好吃的酸奶方土司怎么做好吃又简单 第7张

7.发酵至2倍大后,取出排气。

好吃的酸奶方土司怎么做好吃又简单 第8张

8.等量分成三份,搓圆,盖上保鲜膜静置15分钟。

好吃的酸奶方土司怎么做好吃又简单 第9张

9.醒好的面团,擀成椭圆形,由上往下卷两折。

好吃的酸奶方土司怎么做好吃又简单 第10张

10.再擀长,翻过来。

好吃的酸奶方土司怎么做好吃又简单 第11张

11.在由上往下卷两圈。

好吃的酸奶方土司怎么做好吃又简单 第12张

12.放入土司模具,进行第二次发酵。至9分满。

好吃的酸奶方土司怎么做好吃又简单 第13张

13.盖上模具盒盖。175°烤箱预热,上下火,倒数第二层,40分钟。

好吃的酸奶方土司怎么做好吃又简单 第14张

14.烤好的酸奶方土司。特别满意。

好吃的酸奶方土司怎么做好吃又简单 第15张

15.这是切开的酸奶土司。

烹饪技巧

这个土司投料多一点,在烤制的时候特意多加了5分多钟的时间,结果还不错。