主料
茄子 :1个辅料
橄榄油 :适量香油 :适量
小葱 :适量
醋 :适量
味精 :适量
盐 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.茄子
2.去皮
3.切条状
4.上笼屉蒸
5.蒸熟放凉。
6.葱切碎、蒜拍碎切末。
7.把凉好的茄子放盐、、橄榄油、醋、香油、味精、葱花蒜末等。
8.调拌均匀。
主料
茄子 :1个辅料
橄榄油 :适量具体步骤
1.茄子
2.去皮
3.切条状
4.上笼屉蒸
5.蒸熟放凉。
6.葱切碎、蒜拍碎切末。
7.把凉好的茄子放盐、、橄榄油、醋、香油、味精、葱花蒜末等。
8.调拌均匀。