准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 黄瓜 :1根 猪肝 :200 辅料 大蒜 :适量 醋 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.熟猪肝一小块、黄瓜一根、蒜瓣适量 2.猪肝切片 3.黄瓜切片、蒜瓣切碎 4.放到一个盘子里 5.酱油、醋、糖兑汁 6.浇到盘子里拌匀即可烹饪技巧患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,因为肝中胆固醇含量较高。