相关凉拌茄子的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：200青椒：2个辅料盐：适量香油：适量辣椒油：50生姜，蒜末：适量食用油：适量醋，酱油：适量具体步骤1.先把茄子蒸熟，我一般是煮饭的时候一起蒸，节约时间又节约煤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2条辅料味精：适量盐：适量味极鲜：适量辣椒面：适量香油：适量具体步骤1.准备好食材2.把茄子放在锅里用水煮十分钟至熟3.切好的大蒜放在碗里4.加入辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3根辅料盐：适量花椒油：适量葱：适量油：适量姜蒜：适量酱油：适量具体步骤1.茄子洗净去皮。2.切成等距的长条在淡盐水里泡一下。3.准备各种调味料。4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：200辅料大蒜：适量芝麻酱：适量盐：适量醋：适量香油：适量具体步骤1.茄子洗净去皮2.切成大片3.放在大碗里备用4.上锅蒸20分钟熟凉凉5.另取一只碗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：300辅料青辣椒：1个油：适量盐：适量剁辣椒：少许大蒜：适量具体步骤1.茄子，辣椒，大蒜拨好洗净。2.茄子上锅蒸，大概15分钟左右，蒸熟。3.讲辣椒切成细丝，大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：150辅料醋：适量油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.起油锅爆香蒜、洋葱碎。2.下青红椒碎炒入味加盐提味。3.蒸好的茄子晾凉。4.淋上醋、生抽。5....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌茄子是小编很喜欢吃的一道冷菜，早上搭配粥一起喝，也时常作为下酒菜。凉拌茄子做法简单，食材取用方便。亲们和小编一起试试学习如何做这道菜吧！主料茄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：适量辅料盐：适量糖：适量黑胡椒：适量蒜末：适量醋：适量生抽：适量麻油：适量具体步骤1.先把茄子蒸熟，放冰箱凉着！2.拌料用麻油，生抽，醋，糖，盐，蒜末和汁，黑胡椒拌匀！3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子：4个辅料香醋：2茶勺孜然粉：3茶勺白糖：1盐：5辣椒粉：5茶勺白胡椒粉：2茶勺大蒜：3瓣植物油：5茶勺姜：2具体步骤1.主料：长茄子辅料：植物油、盐、辣椒粉、孜然...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1根辅料醋：适量生抽：适量大蒜：适量辣椒油：适量具体步骤1.大蒜去皮，拍一下更容易去皮2.切成蒜末备用3.茄子去皮撕成小条4.上锅蒸10min即可5.蒸熟后...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料蒜：1颗盐：10生抽：20ml辣椒油：20ml花椒面：6葱：1根鸡精：10醋：10ml姜：1个具体步骤1.茄子洗净，放入锅中加水煮沸后计时，5分钟后捞出，晾凉2.锅中放少量植物...

“一般茄子做热菜都要油炸或油很多才好吃，经常吃太多油也不健康，做凉拌茄子就好多了，虽然不用很多油，但是加入了猪肉末，混合着肉肉香味的茄子那也是相当好吃的。”食材明细主料紫皮茄子（适量）猪肉末（适量）红尖椒（适量）辅料盐（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料生姜：适量香油：适量盐：适量大蒜：适量醋：适量生抽：适量剁椒：适量调味料：适量具体步骤1.主料：茄子洗净切蒂2.茄子从中间切断3.生姜、大蒜去皮切...

“炎炎夏日，不少人上火，茄子我来啦🍆，茄子可以解决你上火的毛病哦～～～😊😃😄”食材明细主料茄子（一只）辅料蒜泥（半个）青椒（一个）调料辣面子（一勺）盐（少许）香醋（一勺）味精（少许）香油（一勺）生抽（两勺）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌茄子的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料茄子：2-3个辅料大蒜：50具体步骤1.茄子三个去皮切两半放锅内蒸2.大蒜捣成泥加入味极鲜醋香油少许盐3.茄子煮熟后出锅手撕成条占蒜泥即可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500辅料自制辣椒油：适量醋：适量盐：适量生抽：适量香油：适量具体步骤1.茄子洗净控水。2.蒸茄子10分钟。3.将蒸好的茄子从过中取出晾凉。4.将晾凉的...

食材明细主料茄子（500G）辅料尖椒（半个）配料蒜头（三个）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌茄子的做法步骤1、备好茄子及蒜头。2、茄子上蒸锅，蒸至熟。3、蒜头压成蒜头泥备用。4、将蒸好的茄子出锅。5、用筷子划散...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：200辅料麻油：适量醋：适量酱油：适量具体步骤1.新鲜茄子2.洗净，二头去掉3.茄子放在蒸锅里蒸10分钟左右4.变色了就差不多了5.用筷子把茄子都撕开6....

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500盐：2ml糖：5ml生抽：5ml黑胡椒粉：适量麻油：适量蒜：2瓣葱：一根麻油（可不加）：适量辅料具体步骤1.茄子洗净，上锅蒸约20分钟。2.蒸至颜色变如图色，茄子全熟变软...

“每天都是那几道菜，实在无味，想起来小时候的记忆烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下饭极了，今天加上现在的做法，做了一道凉拌茄子🍆好吃极了！今晚上肯定多吃一碗饭！不知道儿子能不能喜欢😍？豆角好了，就开饭！”食材明细主料茄子（几根）辅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌茄子简单明了，就是以茄子作为原料形成的一道菜肴，但是它现在的地位不仅仅只是一道菜肴，更多的会作为餐前菜或者小吃，因为它拥有一定的开胃效果，所以很...

“茄子伴着吃最健康茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P，其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：400辅料盐：适量辣椒：适量鸡精：半勺油：适量酱油：1勺麻油：1/3勺具体步骤1.准备好茄子。2.锅加水，有放入茄子。3.煮到茄子变软。4.茄子夹出来放凉。5....

“茄子是我们的最爱，怎么做都爱吃，凉拌茄子简单又好吃，以前都是用大蒜拌着吃，这次改变了一下，用的辣根，味道很独特呢！味道怎么样？那还用说？灰常灰常的美味——这是儿子的评价哦，不信？那您按照俺的方子做做试试，保您满意哦！”食材明...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料老干妈：1勺味极鲜：适量醋：适量糖：适量剁椒：1勺芝麻油：适量蒜：2瓣具体步骤1.茄子两个备用2.洗干净去根部中间切开3.放入锅中蒸熟4.捞出放入碗...