好吃的双椒香干炒肉丝是一道非常常见的家常美味下饭菜,如果晚餐有这样一道菜,很多人就会想多吃一碗米饭了。香干是非常常见的食材,普通超市中就有,也有很多家庭有存货,因为香干一般都不用太多,存放太久容易腐坏,拿来做好吃的双椒香干炒肉丝最合适。
主料
肉丝 :50杭椒 :100
青椒 :100
香干 :50
辅料
姜 :适量盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.杭椒红椒洗净切丝备用
2.香干洗净切丝
3.锅里放适量油烧热爆香姜丝放入肉丝炒变色放入香干翻炒几下
4.放入杭椒和红椒炒一会放适量盐生抽,翻炒成熟即可