准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆腐 :1块 辅料孜然 :适量盐 :适量蕃茄酱 :适量面包糠 :适量油 :适量蛋清 :适量 具体步骤 1.豆腐一块切成这样的三角块来 2.加了一些孜然粉,放在蛋清里沾下 3.再放入面包糖里粘满 4.放在炸锅里炸 5.油温不要太热,一面炸成金黄后翻面再炸另一面 6.两面金黄就可以出锅 7.配上蕃茄酱再美味不过了烹饪技巧炸好后可以据自已的口味来调味,我放的孜然粉又沾的蕃茄酱