准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 馒头 :1个 辅料 白菜 : 具体步骤 1.准备好所用食材,白菜,馒头,葱姜蒜 2.一个鸡蛋,打匀,馒头切块, 3.然后将馒头片均匀裹上鸡蛋液, 4.大火烧热锅,倒少许油,旋转锅将油均匀沾满锅底, 5.倒入蘸过鸡蛋的馒头翻炒,等馒头变金黄色盛出 6.将炒好的馒头盛出备用 7.锅内再加入适量油,大火,放入葱姜蒜爆香,放入切好的西红柿,包菜,翻炒 8.包菜七八分熟时,加入炒好的馒头,再稍加翻炒,即可出锅 9.盛盘开吃!烹饪技巧可以放点番茄酱,给食物添些色彩