好吃的蛋白炒菠菜怎么做简单又好吃

蛋白炒菠菜是一道家常菜。蛋白的嫩加上菠菜的脆嫩，也是蛮奇妙的。不过世界之大无奇不有，蛋白和菠菜搭配成一道菜，也是蛮好吃的。也许这就是中国菜的魅力吧。把几样不同的食材，放在一起，能够撞出奇妙的火花。如果你感兴趣，那就动手试试看，万一惊艳到了呢。

主料

辅料

具体步骤

1.菠菜洗净,切段,方便孩子们食用;

2.蛋白加一点牛奶和盐,搅匀;

3.锅里热一点油,倒入蛋白液;

4.用筷子划散至熟,盛起备用;

5.锅里重新热油,爆香蒜蓉;

6.倒入菠菜;

7.炒至菠菜变软,加盐调味;

8.倒入炒好的蛋白;

9.炒匀即可;

10.盛起,再撒上杏仁即可!

烹饪技巧

当然,可以用全蛋啊~