准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 腊肠 :50 鸡蛋 :2个 榨菜 :50米饭 :200 辅料老干妈 :适量油 :适量鸡精 :适量盐 :适量 具体步骤 1.原料:腊肠、榨菜、鸡蛋 2.鸡蛋打汁 3.榨菜用的乌江的,切碎 4.先将鸡蛋炒好备用 5.倒油,加热,倒入腊肠,然后倒入榨菜 6.倒入米饭翻炒,用铲背将米饭压碎 7.米饭热了以后加入炒好的鸡蛋,食盐,鸡精 8.出锅时加了点老干妈,出锅喽~烹饪技巧如果喜欢吃辣的朋友,可以再出锅时加了点老干妈。