准备时间:10分钟 烹饪时间:3分钟主料猪里肌肉 :600 洋葱 :1/4颗 蘑菇 :4朵 辅料白胡椒粉 :适量多蜜酱汁 :5茶匙 中筋面粉 :适量 具体步骤猪里肌切片后,用盐和白胡椒粉略施于猪肉表面。下锅前,在猪肉表面沾上薄薄一层面粉。目的是要把肉汁锁住。在锅中烧热沙拉油和奶油。放入猪里肌煎至两面金黄色,盛起备用继续在原锅中炒香切碎末的洋葱及蘑菇。再洒上一小撮盐和白胡椒粉调味(依个人口味调整)。加入多蜜酱汁,并搅拌均匀至煮到沸腾。放回刚刚盛起的猪肉,以中火煮到酱汁呈现浓稠即可。