准备时间:无 烹饪时间:15分钟主料猪手 :两只 辅料 蜂蜜 :一汤匙 姜 :三片蒜 :4粒六月鲜酱油 :3中勺 色拉油 :2中勺干辣椒 :4根 具体步骤1. 锅里加油烧热加入蜂蜜至冒小泡2. 预先用沸水焯过5分钟的猪手倒入锅内翻炒至蜂蜜热油均匀附着在猪手上后,倒入切成小丁的姜,小片的蒜,捏碎的干辣椒,继续翻炒至香3. 炒香后加入料酒、六月鲜酱油继续翻炒,加入热水没过猪蹄后盖上锅盖小火慢炖,1小时后等汤汁变浓即可享用。过夜之后更好吃!