准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料白辣椒 :200 猪肉 :200 辅料油 :适量盐 :适量白酒 :适量 酱油 :适量 大蒜 :适量 具体步骤 1.原料图:肉一块、白辣椒,都是刚从冰箱里拿出来的 2.肉切好,瘦肉加入酱油和几滴白酒腌制一下,大蒜切片,白辣椒过水洗净沥干备用。 3.热锅放一点油,然后把肥肉放进去小火慢慢把油炒出来。 4.加入大蒜、瘦肉翻炒。 5.再加入白辣椒继续翻炒。加入盐入味。 6.出锅装盘。 7.今天我们的晚餐吃的菜烹饪技巧肉不要炒太久会老