主料
冬瓜 :600辅料
油 :适量青椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.冬瓜切细细密密的十字刀,深度大约是冬瓜肉的一小半
2.切成麻将块
3.3青椒剁碎
4.油锅烧热,倒入冬瓜块,不断翻炒
5.炒至冬瓜的表皮发软时,撒入盐,翻炒均匀
7.放入剁椒和青椒
8.烧一两分钟即可
炒的时候放一点盐,冬瓜会更入味,如果觉得淡,起锅前可以再放一些
主料
冬瓜 :600辅料
油 :适量具体步骤
1.冬瓜切细细密密的十字刀,深度大约是冬瓜肉的一小半
2.切成麻将块
3.3青椒剁碎
4.油锅烧热,倒入冬瓜块,不断翻炒
5.炒至冬瓜的表皮发软时,撒入盐,翻炒均匀
7.放入剁椒和青椒
8.烧一两分钟即可
炒的时候放一点盐,冬瓜会更入味,如果觉得淡,起锅前可以再放一些