准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 五花肉 :500 辅料糖 :适量料酒 :适量 酱油 :适量盐 :适量 八角 :适量 具体步骤 1.五花肉放锅里,加水和料酒焯水 2.焯水好了后洗净,再倒回锅里,倒入酱油 3.放一勺糖 4.加点八角 5.盖盖子煮,等煮开了,调小火焖30分钟左右即可烹饪技巧肉一定要煮的酥烂,才能做到肥而不腻