准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟蒜蓉扇贝是一道非常常见的家常美食,在沿海城市更加普遍常见。蒜蓉扇贝这道菜,以作为海产品的扇贝自身的鲜美配上蒜蓉特殊而独特的香气,使得这道菜肴非常得美味诱人。蒜蓉扇贝制作方法非常简单易上手,十分适合在家里自己动手制作。主料 扇贝 :10个 辅料蒜蓉 :差不多 粉丝 :少许 具体步骤 1.扇贝去肉,底下垫粉丝 2.扇贝肉用味精 黄酒腌下 3.肉放粉丝上并放上蒜蓉,最后蒸6分钟即可 4.蒸好后放一点蒸鱼鼓油,放上葱花,浇下油即可烹饪技巧不能蒸过头