“只要一个平底锅就可以在家中做出高迪格的牛排大餐” 食材明细主料牛扒 (一份)意面 (一小把)红萝卜丁 (少许)青豆 (少许)辅料黄油 (少许)黑椒汁 (适量)葱花 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)高迪格牛排的做法步骤1、牛扒加入盐、黑胡椒粉、稍微腌制一会(按照个人口味进行腌制)2、水烧开后加入意面,小火煮5~8分钟,盖上盖子再焖2分钟3、煮好后冲一下冷水在沥干水分(防止结成团)4、黄油放入不粘锅了烧热,放入牛排反复翻面煎至牛排断生出锅5、将煮好的意面装盘6、胡萝卜丁跟青豆焯一下开水7、摆盘后淋上番茄酱/黑椒汁并撒上葱花即可