营养的青椒丝炒银鱼怎么做简单又好吃

青椒丝炒银鱼这道菜十分简单，用料也很丰富，营养价值很高，很适合做给小孩子吃。小孩子正处于生长阶段，他们的身体需要很多的营养元素，我们所做的银鱼和青椒都可以帮助他们营养均衡。如果不喜欢青椒的味道也没关系，银鱼会盖住鱼腥味的。

主料

辅料

具体步骤

准备好食材

银鱼去杂质漂净，用料酒，盐，胡椒粉腌制10分钟，撇去腌汁。

青椒去籽，洗净切丝，

锅里油热，放入青椒煸炒至转色，盛出。

锅里油热，放入姜，葱爆香，

放入银鱼，煸炒至转色，

放入适量盐煸炒匀，

放入青椒丝

煸炒匀，淋些芝麻油即可。