主料
低筋面粉 :165牛奶 :90
辅料
黄油 :30酵母粉 :4
盐 :3
苏打粉 :1
干香葱碎 :适量
白芝麻 :适量
具体步骤
1.如果没有干细香葱末,就自己做吧,细香葱洗净切细末
2.放入烤箱150度烤10分钟左右,注意不要烤过了
3.黄油液化,将牛奶、酵母、面粉、盐、苏打粉、细香葱末、黄油全部混合在一起
4.揉成均匀的面团,在室温饧10分钟,把饧好的面团擀成大薄片,约1毫米厚
5.用叉子均匀的扎上小孔,切成大小合适的方块,也可用喜欢的饼干模具刻出形状
6.在烤盘中摆放整齐
7.放入预热好的烤箱中层,用190°的温度,烘烤10分钟即可,完全冷却后食用